Proteinele totale serice reprezintă suma tuturor proteinelor prezente în ser, predominant albumina (55-65%) și globulinele (35-45%). Determinarea proteinelor totale oferă informații despre starea nutrițională, funcția hepatică de sinteză, funcția renală și starea sistemului imunitar. Hipoproteinemia (valori scăzute) apare în malnutriție, sindrom nefrotic (pierdere urinară masivă de proteine), boli hepatice severe (scăderea sintezei), enteropatii cu pierdere de proteine, arsuri extinse și hemodiluție. Hiperproteinemia (valori crescute) se întâlnește în deshidratare (hemoconcentrare), mielom multiplu și alte gamapatii monoclonale, boli inflamatorii cronice și infecții cronice. Raportul albumină/globuline (A/G) oferă informații diagnostice suplimentare. Electroforeza proteinelor serice este recomandată când se suspicionează o gamaglobulină monoclonală. Determinarea se face din ser prin metoda biuret.
Se recoltează pe nemâncate (post alimentar de minim 8 ore). Se permite consumul de apă. Se evită staza venoasă prelungită la recoltare (poate crește fals proteinele prin hemoconcentrare). Se evită hemoliza probei.
Vezi pe Drin.ro